Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos

Profumo di Guaiava, è l’odore che assocerò per sempre ai miei risvegli a Cienfuegos… ecco il racconto del mio ultimo Capodanno a Cuba

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos Club Nautico

Per una serie di fortunate coincidenze lo scorso Natale tra le altre cose mi ha portato un regalo speciale: la possibilità di avere dei biglietti aerei per i Caraibi a un prezzo irrisorio!

Partire o non partire? In realtà un viaggio a Cuba non era proprio tra i miei desideri, sarebbe stato il quarto per me, ma se il destino decide di crearti un’opportunità come questa declinare é un gran peccato, giusto?
Quindi siamo partiti, io e il mio compagno di avventure e di vita, per questo viaggio non previsto, facendo la valigia in fretta e senza nessun progetto. Abbiamo deciso per una vacanza fuori programma vissuta alla giornata, preoccupandoci solo di goderci il momento. Siamo tornati in luoghi già visti e ne abbiamo conosciuti altri, viaggiando on the road e stringendo nuove amicizie.

E di nuovo, Cuba ci ha regalato bellissimi ricordi…

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos christmas

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos. Oh, it’s christmas tree!

Unica premura prima di partire: riservare un Hotel a Milano per la prima notte, in modo da poter arrivare in città con un po’ di anticipo e concederci una bella cenetta in attesa del lungo viaggio.

A Cuba poi saremmo atterrati intorno alle 20, e la scelta sull’alloggio é ricaduta sull’hotel Palco, un pochino fuori città, ma dalle buone caratteristiche.

La sveglia spontanea all’alba del primo giorno a Cuba era più che auspicabile, visto il fuso orario. Quindi colazione prestissimo e pronta uscita, di corsa a salutare L’Avana!
Gli alberi addobbati per il Natale qui hanno un altro sapore, mi piacciono più che in Italia, forse perchè per me quei decori chiassosi risultano più in accordo con i colori caraibici? La cosa bella, inoltre, è che il clima in inverno a Cuba é ottimale: niente caldo asfissiante, bassa umidità e soprattutto… niente mosquitos.

In cerca di un’idea per impiegare al meglio i 10 giorni di permanenza, scopriamo quasi subito che La Havana é piena di turisti come un uovo, e che quindi sarebbe meglio spostarsi verso una delle località interne. Ma dove?
Varadero, si sa, è una delle mete cubane più gettonate dal turismo di massa, per cui anche stavolta la eviteremo. Vinales l’avevamo già vista, quindi la scelta definitiva é ricaduta su una delle cittadine più vicine, e per noi ancora sconosciute, Cienfuegos, la perla del sud.

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos Guaiava

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos: un frutto si Guaiava

Scopriamo che anche per Cienfuegos hotel e autobus turistici sono full, quindi con l’aiuto dell’agenzia Havanatour, presente con desk all’hotel Palco, cerchiamo con successo una casa particular con tutte le caratteristiche desiderate: arredata in stile moderno, con letto king size, condizionatore, bagno privato, frigo. Poi é la volta del taxi, che troviamo con più facilità, quindi il giorno successivo raggiungiamo e ci sistemiamo a Cienfuegos, dislocata a 80 km da un’altra meta famosa a Cuba: la bellissima Trinidad.

Cienfuegos è una ridente cittadina affacciata sul mare, dichiarata patrimonio dell’Unesco. C’è un bel malecon dove la sera si riuniscono tutti i giovani del posto e un centro moderno, pieno di negozietti e ristoranti. A circa 15 chilometri c’è la spiaggia chiamata Rancho Luna, comoda, ampia e dotata di tutti i servizi, molto economica.

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos Playa Rancho Luna

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos, Playa Rancho Luna

La bellezza del paese é data dai palazzi eleganti e delle ville anni 50 degli americani, che prima della rivoluzione cubana guidata da Fidel Castro amavano trascorrere le loro vacanze qui. Di grande interesse architettonico in particolare, è il Palacio de Valle, oggi ristorante e luogo di intrattenimento, e il Cienfuegos Club Nautico, dove oltre a godere di un tramonto spettacolare, é possibile fermarsi per cenare, per un drink, o per noleggiare catamarani e yacht di lusso.

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos Palacio de Valle

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos, Palacio de Valle

A Cienfuegos abbiamo trovato la nostra piccola oasi di pace e relax, per cui abbiamo deciso di fermarci fino all’ultimo giorno, trasferendoci all’hotel Jagua a Punta Gorda per completare la vacanza nel modo più confortevole possibile. All’hotel Jagua abbiamo festeggiato il nostro Capodanno, tra fuochi d’artificio e spettacoli in piscina, cenando seduti davanti al mare.

Dove mangiare a Cienfuegos:
come già anticipato ci é capitato di pranzare in spiaggia a Rancho Luna e ci siamo trovati davvero bene. I ristoranti sono tutti statali con prezzi economici. Qui abbiamo mangiato aragosta e gamberi alla griglia con contorni tipici, ricevendo addirittura l’intero tavolo apparecchiato direttamente sotto l’ombrellone. Un’esperienza da non perdere!

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos: aragosta!

Restaurante Bahia – cucina internazionale, cubana e creola
Abbiamo scoperto questo ristorantino molto curato, pulito e dalla cucina deliziosa. L’unico neo è che avendo pochi tavoli si riempie subito, ma vale la pena prenotare e anche fare un po’ di fila per gustare i piatti che cucinano al momento.

Ho bevuto succo di ananas fresco e mangiato bruschette al burro, aglio e formaggio, mentre loro per scusarsi dell’attesa ci hanno portato platano fritto caldo.
Ho gustato cucina europea, ordinando soupe d’oignons, e cubana con pollo fritto con salsa di miele e aglio, mentre il mio compagno ha ordinato una paella cienfueguera, e delle costolette di maiale alla griglia con insalata. Infine abbiamo terminato con una creme caramel.

Per ora mi fermo qui, ma a breve finalmente parlerò di Havana nei dettagli, aggiungendo altri consigli e indirizzi utili. Ecco il video con tutte le foto:

Capodanno a Cuba da Havana a Cienfuegos

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